Kandy je hlavní město země a brána do čajové oblasti na Srí Lance. Toto bývalé království je barevné, rušné město trhů, chrámů, koření, malebného jezera a je obklopeno malebnou přírodní krásou - nabízí řadu kulturních a dynamických zážitků pro všechny typy cestujících. Město se nachází v centru ostrova a je přístupné po silnici, vlakem nebo dokonce po moři. Ideální poloha pro většinu itinerářů na cestě do nebo z Colomba, kulturního trojúhelníku nebo čajové země. I když je v Kandy spousta zábavných dní, tady je to, jak nejlépe zažít toto pulzující město v akci nabitou.

Vzestup a lesk

Po tropické snídani si dopřejte co nejvíce chladného rána a vydejte se do nedalekého univerzitního města Peradeniya a navštivte Královské botanické zahrady. Ráj milovníka přírody, tyto rozlehlé a krásně udržované zahrady jsou domovem velkého množství původních léčivých rostlin, vonných květů, koření a tyčících se palem palem a obřího bambusu. Orchidejní školka je nutností vidět stovky jemných orchidejí z celého světa. Návštěva kořeněné zahrady je smyslový zážitek, když si procházíte exotickými kořeními, čicháte a okusujete. Můžete si zarezervovat dobře číst botaniky, kteří vás provedou fascinujícími fakty a ájurvédským využitím rostlin. Pokud dáváte přednost uvolněnější exkurzi, jednoduše strávte hodiny procházením bludištěm cest přes tuto 147 hektarovou zahradu divů.

V dopolední procházce

Navštivte srdce města, jezero Kandy. Chráněné jezero postavené v roce 1807 králem Sri Vikrama Rajasinha, chráněné jezero, které se nachází uprostřed pláště, je zahaleno mýtem a příběhy, které jsou místní Kandyané vždy ochotné sdílet. Ve stínu stromů keře se můžete projít po obvodu 3,4 km od jezera, aby opravdu vzbudili atmosféru tohoto zběsilého města. Ujistěte se, že si uděláte čas a zchladíte s občerstvením z ananasu namočeného do soli, pepře a chilli, což je oblíbená místní pochoutka od mobilních pouličních prodavačů, která vyváženě vyrovnávají své produkty na hlavách.

Odpolední potěšení

Když je čas na oběd, vydejte se do Empire Cafe, uvolněné foodie útočiště v rušné Temple Street. Kavárna je umístěna v koloniálním hotelu Olde Empire Hotel, který je chráněnou budovou OSN, která se nachází od 90. let 20. století. Během své doby byla budova Olde Empire využívána jako kavárna, válčící hospoda a od roku 1970 turistický penzion a restaurace navštěvovaná právníky a právníky z bývalého sousedního okresního soudu a mnoha dalších. Jídelní lístek nabízí řadu čerstvých západních pokrmů, klasiku Empire s podpisem s Lankanským zvratem, božskou rýži a kari, které jsou vyráběny z místních sezónních produktů. Vyberte si večeřet v jedné z kýčových tyrkysových a růžových jídelen nebo se posaďte na svěží verandu s výhledem na Chrám zubů a sledujte, jak se prodejci lotosů zabývají jejich každodenním obchodem. V bezprostředním okolí kavárny, která stojí za prohlížení, je řada butiků. Selyn, fair-trade certifikovaný ruční výprodej, je osobní favorit. Obchod je dobře rozložen s barevnými textilními výběry a domácími mementy včetně udržitelných šperků, hraček pro děti, klíčenek a stojanů. Trochu dále je na trhu Kandy, nezapomenutelný zážitek z nakupování u prodejců, kteří prodávají exotické ovoce, textilie, koření a kožené zboží - buďte připraveni vyjednat!

Soumrak

Nejposvátnějším místem Kandy je posvátný chrám zubu nebo Sri Dalada Maligawa. Tento buddhistický chrám je palácový komplex atrií a zahrad s nejuznávanější a nejkomplikovanější výzdobou komnaty, ve které je umístěna posvátná zubní památka Buddhy. Kupte si lotos od prodejců na Temple Street a poté podnikněte prohlídku za soumraku po vonných pozemcích tohoto významného místa spolu se stovkami věřících oblečených v bílém a vytvářejte jejich denní nabídky. Od 17:00 se v chrámu konají každodenní kulturní představení, která se vyplatí vidět svědky tradičního bubnování, maskovaného kandyanského tance a fascinujícího kroucení ohněm. Pokud máte to štěstí, že jste v srpnu v Kandy, zarezervujte si vstupenky předem do Esala Perahera na čelist, svěží, přehlídku kulturního a historického významu, která začíná za soumraku.

Zůstat přes noc

Pro zaručený nezapomenutelný pobyt v luxusní a významné historii Kandyanu si zarezervujte pobyt v The Kandy House. Tento bývalý královský rodový dům, postavený v roce 1804, se nachází hned za městem a byl soucitně obnoven do své bývalé slávy a hladce promíchal dnešní stvoření. Pouze s devíti jedinečně navrženými ložnicemi má tato vlastnost pocit pobytu v teplém rodinném domě spíše než v hotelu. Dopřejte si gurmánskou tříchodovou večeři na rozlehlé zahradní verandě nebo požádejte o romantický soukromý jídelní zážitek v ambalama s výhledem na neloupaná pole nebo dolů u skrytého nekonečného bazénu obklopeného pěstěnou tropickou džunglí. Na konci noci ustupte do své prostorné a bohatě zdobené ložnice, připravené z jemného povlečení a luxusní postele s nebesy pro krále a královnu!


Srí Lanka - První pálivé jídlo - Říjen 2020