Tam jsou kavárny habaděj v Palma de Mallorca, kosmopolitní kapitál největšího z Baleárských ostrovů. Ale co si vyberete pro svůj šálek Joe, když je čas na přestávku od vynikajícího nakupování nebo prohlídky města? Pro dobrou kávu vyrobenou baristaem (a možná i něco chutného jít s ní) v nadřízeném prostředí jsou to moje doporučené sedm nejlepších středních kaváren Palma (v abecedním pořadí):

Bagel, Carrer dels Set Cantons, 4

Tato útulná malá pekárna / kavárna je zastrčena v uličce jen kousek pěšky od Plaça Cort, domovu impozantní radnice Palmy. Bagel podává kávu Illy (a čaje a infuze od Dammanna Frères, nejstaršího obchodníka s čajem v Evropě). Je to všechno o bagelu: každé ráno od 6 hodin se v areálu vyrábí pět odrůd a je to jediná baleárská pekárna používající tradiční způsob pytlování před pečením. Pokud naplněné bagely nejsou vaše věc, slouží také velmi dobrým křupavým rohlíkům.

Bagely

O vegetariány a vegetariány je dobře postaráno: Bagel je malebskou jedinou kavárnou, která prodává veganské koláče a pečivo - včetně čokoládového kolagenu bez lepku - z barcelonské cukrárny Lujuria Vegana. Kavárna má také několik stolů venku na přední straně.

Café Bonaire, Carrer de Bonaire, 7

Hned za rohem z nejchytřejší nákupní ulice Palma de Mallorca - Jaume III - je tato prostorná kavárna / bar mimo hlavní turistickou trasu s klientelou převážně báječných mumií, vycpaných dámek určitého věku a místních administrativních pracovníků . V interiéru je monochromatický dekor mramorových podlah a stolních desek, potahů z černé kůže a lesklé mosazi. Venku je vyzdobená terasa (se zatahovacím krytem), kde jsou chladnější měsíce v chladnějších měsících.

Café Bonaire servíruje kávu Lavazza a je zde výběr pečiva, který vám pomůže zvýšit vaši energetickou hladinu pro další nákupy.

Cappuccino, Carrer San Miguel, 53

Skutečný mallorský úspěch, výrazné kavárny Cappuccino najdete na šesti místech v Palma de Mallorca, ale toto má výhodu velké dvorní zahrady - s fontánou - vzadu. Nachází se v blízkosti městské intermodální stanice a hlavního krytého trhu (Olivar). palacio. Užijte si kávu Illy s dobrým ensaïmada (tradiční mallorské pečivo) a poslouchejte okolní hudbu vybranou pro Cappuccino DJem Pepe Linkem, který pro řetěz vytvořil řadu alb.

Za zážitek z Cappuccina zaplatíte o něco více, ale stylové interiéry, dobře vypadající servery a skvělá hudba na pozadí to stojí za to.

Fibonacci, Carrer San Nicolás, 8

Toto je jeden z pěti pekáren / kaváren Fibonacci v Palma de Mallorca, který zahájil norský právník, který znovu zahájil svou kariéru a vytvořil typ zařízení, které se nachází v jeho domovské zemi. Vyberte si ze své vlastní několika směsí kávy (můžete si také koupit pytle své kávy v mleté ​​nebo fazolové formě) a doprovázet je jedním z jejich pečiva nebo koláčů. Jejich zdravý chléb a pečivo jsou vyrobeny z organických surovin bez umělých příchutí a přísad.

Tato malá kavárna má jen několik stolů uvnitř a více na kryté přední terase naproti kostelu San Nicolás ze 14. století a nachází se v pěší zóně.

Mari-Lin Café Lounge, Costa de sa Pols, 8

V blízkosti Palma's Mercat Olivar si Mari-Lin Café Lounge vzala své jméno od prodejce uniforem, který dříve obýval prostor. Tato atraktivně zařízená kavárna podává kávu od Caffè Vergnano, čaje a infuze a horkou čokoládu. Může vás zlákat mrkvový dort, banoffee koláč nebo vlastní čokoládová specialita Choco-Lin v kavárně.

V interiéru má sympaticky zrekonstruovaná budova dlážděné podlahy, umění na stěnách a mramorové stoly s pohodlnými proutěnými židlemi. Budova má tři malé balkony, kde můžete sedět na stoličce u vysokého stolu, a terasu s posezením venku na pruhu bez provozu.

Nicolás, Plaça Mercat, 19

V noci se Nicolás stává trendovým koktejlovým barem a sklepní restaurací pro chytrou mladou sadu Palma de Mallorca, ale během dne je to také příjemné místo k zastavení na kávu nebo čaj. V přízemí je omezené sezení - v prostoru dominuje elegantní bar s displejem lahvových lihovin s barevnými klenoty, ale přední terasa (s vyhříváním v zimě) je vhodná pro pozorování lidí.

Mezi Nicolasovy pečivo patří croissanty z vloček (mini velikosti pro snížení faktoru viny), které patří pravděpodobně k nejlepším ve městě; jejich káva je italská značka Lavazza.

Rialto Living, Carrer de Sant Feliu, 3c

Tato malá kavárna je součástí Rialto Living, švédského obchodu se životním stylem, který je součástí knihy o konferenčním stolku Luxusní obchody - Top of the World (publikoval TeNeues). Prostory bývaly divadlem Palma de Mallorca v divadle Rialto, pak kinematografií a některá z původních jevištních světel stále visí ze stropu (oblast kavárny byla pódiem).Můžete sedět u stolů na moderních kovových židlích nebo na stoličce u jednoho z pultů a dívat se po vyhlídkovém nábytku a doplňcích na displeji.

Rialto Café nabízí velmi dobré domácí koláče a španělskou kávu Salzillo a nabízí stylové útočiště před ruchem města. Před odjezdem si prohlédněte jejich nejnovější uměleckou výstavu v mezipatře.


STŘÍPKY MĚSÍCE | MALLORKA, BUDĚJCKÝ TROPY, ROZLUČKA SE SVOBODOU - Listopad 2020