Když jsem šel k metru s příslibem slunečního svitu, který mě škádlil zpoza několika šedých mraků, všiml jsem si, že ani jeden, ne dva, ale několik Pařížanů, kteří si užívají drobnou chutí, čerstvou bagetu přímo z vaku! Tato vize mě přivedla k nalezení perfektní bagety ve městě světla a myslím, že se mi to podařilo! Na malé postranní ulici 7. obvodu, o něco více než jen za rohem, stojí Stéphane Secco, místně a laskavě dabovaný, růžová pekárna. Mají přesně to, co potřebujete v těch časných ranních hodinách dne, stejně jako těsně předtím, než se vrátíte domů na verre de vin, budete rádi, že jste to našli! Je to moje must-go místo pokaždé, když jsem v Paříži.

Bageta

Poprvé, když jsem vešel do růžové pekárny, ústa se mi zalila tak ohromnou vůní másla, máslového másla nějakým způsobem magicky tkaného do chleba a pečiva a mé oči byly potěšeny rozhodnutími přede mnou. S tolika skvěle vypadajícími pochoutkami bylo těžké jít ven jen s bagetou. Ale bageta byla ideální volbou pro odpolední svačinu! Secco dosáhlo dokonalé rovnováhy křupavého vnějšího povrchu a dokonale žvýkacího uvnitř. Když jsem procházel ulicemi, zdálo se, že jsem odešel s bagetou a zapadl přímo do ostatních Pařížanů, kteří si lehli na bagety. A nezapomeňte skrýt některé Madeleiny na pozdější ... Jsou to nejlepší v Paříži!

(Poznámka: Při snídani a obědě může být dlouhá řada, ale věřte mi, stojí za to 100% čekání!)


To nejlepší z Paříže v 60 sekundách od Radynacestu.cz - Listopad 2020