Vzhledem k tomu, že vlhké počasí zde ve Velké Británii pokračuje, dnes odpoledne jsme se rozhodli vydat se do čínské čtvrti v Manchesteru, obědvat a trochu se rozhlédnout. Toto je druhé největší čínské město ve Velké Británii (po Londýně) a jedno z největších v Evropě. Byli jsme už mnohokrát, ale nikdy jsem o tom nepsal, takže jsem si myslel, že využiju příležitosti.

Manchester vypadal jako své obvyklé šedé a mokré já, ale trochu jsme se rozzářili, když jsme se dostali do čínské čtvrti díky některým ostatním dekoracím z čínského Nového roku a barevné oblouky na Faulknerově ulici. Rozhodli jsme se pro oběd Little Yang Sing - výstřel z dobře zavedené restaurace Yang Sing v Manchesteru, která podává čínské jídlo na ulici Princess Street (jen na jih) již více než 30 let.

Čínská čtvrť Little Yang Sing

Manchesterská čínská čtvrť rostla převážně s čínskými restauracemi v 50. letech 20. století, ale na konci 70. let začaly vznikat další čínské podniky - pekárny, supermarkety, lékárny, právní služby, finanční centra a další. Banka východní Asie zde otevřela pobočku právě před několika měsíci - svou první pobočkou ve městě.

Vybrali jsme si řadu jídel, o které se chceme podělit - náhradní žebra v BBQ omáčce, jarní závitky, mořské řasy, kuře v kantonské omáčce, speciální smažená rýže, kuřecí chow mein atd. Ve vší upřímnosti jsem necítil, že jídlo bylo cokoli to zvláštní, ale pořád jsme si užili příjemný a relaxační čas.

Čínské jídlo čínské jídlo

Po obědě jsme zamířili do jednoho ze supermarketů, abychom si mohli obstarat několik opatření, která doma nemůžeme získat tak snadno, nebo že v čínské čtvrti si můžeme koupit mnohem levnější a ve větším množství (například 10 kg pytel jasmínové rýže) za méně než 15 liber, což by mělo trvat alespoň do naší další návštěvy, kdykoli to může být!). V obchodech v čínské čtvrti můžete získat téměř cokoli, včetně některých docela obskurních věcí, které v tradičních britských supermarketech nenajdete.

Čínský supermarket

Nakonec jsme zavolali do obchodu prodávajícího širokou škálu různorodých čínských předmětů a vyzvedli pár párů hůlek vhodných pro děti, abychom našim chlapcům pomohli zvládnout umění, se kterým bojovali o hodinu dříve!

Pokud jste se někdy setkali s deštivým dnem a nejste si jisti, co máte dělat, doporučuji navštívit vaši nejbližší čínskou čtvrť, aby se trochu změnila. Naše odpoledne jsme si určitě užili. Možná příště bychom měli navštívit, když je skutečně čínský Nový rok, abychom byli svědky oslav.

čínská čtvrť

Kdy jste naposledy navštívili čínskou čtvrť města, které z nich to bylo a co si myslíte?


Daniel Stach - Jak myslí velikáni | Neurazitelny.cz | Večery na FF UK - Prosinec 2020