Panství Stoke Park má dlouhou historii sahající více než 900 let, ale za většinu toho, co dnes vidíte, byl zodpovědný John Penn - 1760 až 1834. V druhé polovině 18. století pracoval James Jamesatt, architekt krále Jiřího III., Na vývoji sídla a Humphrey Repton byl pověřen modernizací pozemkové úpravy „Lancelot“ Capabillity ”Brown.

V roce 1908 Nick „Pa“ Lane Jackson koupil Stoke Park a jeho statek a právě zde vytvořil první Country Club ve Velké Británii. Tento klub byl plně otevřeným klubem ode dne jeho otevření, protože umožňoval dámám plné členství v každém zařízení - něco, co bylo v té době nejneobvyklejší. On také pověřil slavného amatérského golfisty a architekta hřiště, aby navrhl golfové hřiště.

Stoke Park

Mnoho lidí rozpozná výrazný vzhled sídla zejména proto, že vystupoval z tak rozmanitých filmů, jako je deník Bridget Jones, Wimbledon, Pride and Prejudice, Layer Cake, Goldfinger, Tomorrow never Dies, RockNRolla, W.E. a poradce.

Když klouzáte branami panství, okamžitě si uvědomujete krásu areálu.

Pozemek Stoke Park

Existuje tolik pěkných příkladů krásných majestátních stromů a pěstovaných trávníků a také pěstitelů nádherných rostlin podestýlky v každé myslitelné poloze. Není divu, že zaměstnává 29 pozemních pracovníků a také není divu, že nádrže na vodu přitahují golfové kočárky brzy ráno, aby se zajistilo, že rostliny nezklamou. Chápu, že první ze zaměstnanců začal pracovat v 5 hodin v této roční době.

Stoke Park most

Hotel má celkem 49 ložnic a apartmánů, ale do budoucna je plánováno další - veškerá expanze je pečlivě navržena tak, aby doplňovala tuto krásnou budovu 1. třídy.

V současné době je v rezidenci 21 - zařízeno a vyzdobeno v tradičním stylu - a 28 v pavilonu, kde jsou také umístěny lázně, tělocvična a bazén s krytými i venkovními tenisovými kurty. Tyto pokoje mají nervózní, moderní vzhled a dojem. Kromě toho je zajímavé poznamenat, že zde není žádný specializovaný tým, který pracuje pouze jako geniální oko pro návrh současného majitele.

Každý luxusní hotel má své vybavení, ale Stoke Park má každý jeden, který si dokážete představit. Na této úrovni očekáváte krásně vybavené, vysoce obsluhované pokoje a koupelny s luxusními toaletními potřebami a bezplatnými novinami, krabicí čokolády, šampaňským Laurent Perrier, minerální vodou, ovocem, dokovací stanicí pro iPod, WiFi, USB portem, HDTV se všemi kanály a čajem výroba zařízení, ale ty malé kousky ohně, které lze zapálit nebo podlahového vytápění, které lze zapnout pro chladné dny a klimatizace a nastavitelné osvětlení nálady - v místnostech pavilonu - mohou opravdu změnit a opravdu cítit, že dorazili na svůj vlastní „ústup do země“. Není tedy žádným překvapením, že Stoke Park získal řadu národních a mezinárodních ocenění a ocenění za vše, co poskytuje. To vše je dobře zasloužené, ale příliš mnoho na to, abychom zde zmínili.

Zůstal jsem v místnosti v Mansionu pojmenované po zakladateli klubu, který měl balkon s úžasným výhledem na první tričko, krásně upravenou půdu a příjezdovou cestu do parku. Postel byla extrémně pohodlná a zapůjčila se na osvěžující noční spánek, ale měla také uvítací pohovku.

Lane Jackson pokoj

Lane Jackson sezení

Pohled z místnosti

Sir Matthew Pinsent je současným prezidentem klubu, který má v současnosti 5 000 členů. Některé jsou členy všeho od lázní se všemi jeho mnoha rozmanitými procedurami, tenis a golf se svými 27 jamkami a některé se rozhodnou připojit pouze pro jednu nebo dvě možnosti. K dispozici je živý prezidentský bar, kde si mohou členové, jejich hosté i obyvatelé hotelu odpočinout u nápoje z široké nabídky alkoholických i nealkoholických nápojů. I kaple se stala místem odpočinku a relaxace s pohodlným nábytkem a originálním dřevěným obkladem zdobeným zdmi. Má však zajímavý moderní nádech - což by někteří mohli považovat za rouhání - nedávný obraz vysoko na zdi napodobující Poslední večeři s portréty Dame Judi Denchové a dalšími slavnými tvářemi ze světa filmu.

Zůstal jsem ve Stoke Parku, abych ochutnal dvě mé vášně - dobré jídlo a golf - a rozhodně jsem nebyl ani zklamán. Chris Wheeler, výkonný šéfkuchař, má oči na detail a prezentaci, ale ne na úkor chuti. Byliny, ovoce a zelenina z vlastních zahrad spolu s místními sezónními produkty a kvalifikovanou kuchyní se spojí, aby na večeři potěšily. Není divu, že se letos na podzim vrátí na naše televizní obrazovky ve Velké britské nabídce BBC Two, protože sám získal řadu ocenění a ocenění a stal se velmi populární hvězdou po svých předchozích televizních vystoupeních.

V hotelu Stoke Park jsou tři restaurace - Oranžerie pro lehká jídla, odpolední čaj a večeře, San Marco pro uvolněné italské jídlo a výborná restaurace Humphry's, která nabízí moderní britskou kuchyni.

Humphrys

Můj přítel a já jsme jedli v Oranžérii a Humphry, vzorkovali předkrmy kachny nejvyšší na pečeném bramboru s karamelizovanými jablky a lanýžovým džusem a švestkovým rajčatem, červenou cibulkou a mozzarellou, obě byly krásně prezentovány. Oba jsme si vybrali smažený filet z mořského vlka s bylinkovou kaší, samphire, ragú královských mušlí a ocasy raků, všechny s humrem. Naše čisté talíře byly ukazatele, které jsme oba považovali za vynikající. Ani jeden z nás nemohl najít prostor pro dezert, tak jsme odešli do salonu s kávou a byli regaledováni korporátním návštěvníkem u klavíru.

Mořský okoun s bylinkovou kaší

Další noc jsme stolovali v Humphrey's. Zatímco jsme si dali drink v prezidentském baru - vodku (jedna z mnoha v nabídce) a tonikum pro mého přítele a nealkoholický „Shirley Temple“ - zázvorové pivo, limonáda, grenadina a limetková směs pro sebe, přinesli jsme si nějaké chutné jednohubky kachen, raků a humusu a menu, kde bylo možné udělat několik obtížných rozhodnutí, protože všechno vypadalo úžasně. Nakonec jsme si vymysleli mysl a vydali rozkaz.

Když jsme dorazili k našemu stolu, byla nám podána zábavná bouche, která byla určitě zábavná - moderní brát ryby a hranolky, doplněné hráškem, i když nebyly zdaleka hebké, což Northerners očekáváme! Naposledy jsem viděl takový humor a radost z výroby kvalitního jídla, když jsem se obědval v El Celler de Can Roca, v Gironě nedaleko Barcelony.

Ryby a hranolky pobaví bouche

Pro mého startéra jsem měl mušle - pánev smažené květákovým pyré, lepkavé kuřecí křídlo a portový gel - zatímco můj přítel si vybral krabí tian - krab dorsetský, avokádo, želé okurky, křepelčí vejce s růžovou grapefruitovou salsou. Oba byli chutní a krásně představení, ale zejména ta byla senzační svým vzhledem a provedením. Detail byl vynikající - a ano, křepelčí vajíčko mělo rýmu žloutek! Není divu, že Chris vzal toto konkrétní jídlo na Sardinii (právě se vrátil týden před naším pobytem), kde předváděl své slavné celebrity šéfkuchaře noci. Jeho návštěva v roce 2015 se ukázala být tak úspěšná, že byl pozván k návratu.

Mušle

Krabí humr krevetový a avokádový tian

Opět jsme pro náš hlavní chod vybrali stejné jídlo - filé z hovězího masa, cibulovou marmeládu, kapusta, dušené holeně, bramborový kroužek a červené víno jus - a to opět nezklamalo. Pomalu dušené hovězí hovězí maso vyneslo sladkost masa a pomohlo zvýraznit chuť filé - řezu, který tak často nemusí mít chuť.

Filet z hovězího masa

Ještě jednou jsme byli rozmazlení na výběr mezi zákusky. Nakonec jsme se rozhodli mít brulee - kávový krémový brulee, rumový gel, čokoládovou zmrzlinu a kávovou drobenku - a suflé - mučenkový ovocný suflé, malinový a limetkový sorbet a mučenkovou ovocnou omáčku, ale předtím, než dorazili, byli jsme ošetřeni před dezert z tiramisu s čokoládovou karamelovou smetanou - to je léčba! Naše vybrané dezerty se také ukázaly být potěšením - natolik, že, jak vidíte, jsem se vloupal do své suflé, než jsem měl čas ji vyfotografovat, ale v mé obraně mi bylo řečeno, aby v ní vytvořil díru, do které se nalije lahodnou omáčkou!

Brulee

Suflé

Na konci jídla vyšel Chris povídat si o svém jídle a kuchyni ve Stoke Parku. Tam byl od roku 2003, kdy předtím působil jako pravák u Jean Christophe Novelliho a má 36 lidí ve své kuchyňské brigádě, kteří pracují v 6 kuchyních a 7 funkčních sálech a již zmiňovaných restauracích. Je zjevně vášnivý kvůli svému jídlu a vaření, ale především k důležitosti zážitku večeře.

Chcete-li zpracovat chuť k jídlu pro toto skvělé jídlo, bylo zjevně nezbytné provést nějaké cvičení a tam, kde je to lepší, než na slavném, ale velmi náročném golfovém hřišti Stoke Park. Jedná se o 27jamkové hřiště a obstarává členy, hosty v hotelu a firemní skupiny. Během zimních měsíců tvrdě pracovali na bunkrech prvních devíti jamek a nyní představují větší výzvu pro golfisty se všemi schopnostmi, které vyžadují dobrou správu hřiště, pokud se chcete vyhnout potřebě kbelíku a rýče! Dalších 9 jamek by mělo být ošetřeno na podzim a zbývajících 9 během zimních měsíců. Sedmá jamka je považována za vrchol, který je zdrojem inspirace pro par 3, 16. jamka v Augusta National. Určitě mohu ručit za to, že se jedná o díru a přestože jsem se ji pokusil hrát opatrně, stále se mi podaří prohrát míč! Během 2 dnů, kdy jsme byli v Stoke Parku, jsme dokončili prvních 9, třetí 9 dvakrát, ale bohužel zvládli pouze 4 jamky uprostřed 9, protože jsme nechtěli zasahovat do firemní skupiny.

Golf v Stoke Park

Hotel nám poskytl soubor klubů, každý, když jsme cestovali vlakem a kočárkem. S mým setem TaylorMade jsem byl velmi ohromen a sada Ping se také osvědčila. Myslím, že teď se možná pokouším získat zdroj 4 záchranného klubu, který se mi podařilo využít k velkému účinku. Zaměstnanci kurzu i velmi dobře zásobený pro shop byli velmi nápomocní - natolik, že jsem se rozdělil svými penězi a zacházel s fantastickým párem bot FootJoy.

Stoke Park fairway

Měli jsme nádherný pobyt v Stoke Parku v báječném hotelu s úžasným vybavením. Hotel takového bezvadného postavení se spoléhá výhradně na své zaměstnance a na to, jak pracují jako tým, aby si navzájem pomáhali a vykonávali svou vlastní práci, a tak zajišťovali štěstí a pohodu svých hostů. To bylo zřejmé během našeho pobytu. Byli však dva zaměstnanci, kteří věříme, že si zaslouží zvláštní zmínku - Joanna - kdykoli a kdekoli kdekoli od trávníků, restaurací, baru a snídaně formou bufetu, jak se zdálo kdykoli během dne. Druhou osobou byl Gordon na golfovém hřišti.Nebylo pro něj příliš mnoho problémů, aby se o nás postaral - dokonce procestoval posledních 9 jam brzy ráno a hledal nás, abychom zajistili, že máme vše, co potřebujeme. Musel s námi bojovat, ale byl šťastný a usmíval se, staral se o firemní skupinu 140 odpališť ve skupinách po čtyřech, ale také zajistil, aby ostatní návštěvníci nebyli nepříjemní. Rádi bychom vám upřímně poděkovali vám i všem zaměstnancům ve Stoke Parku. Nemůžeme se dočkat, až se vrátíme.


3000+ Portuguese Words with Pronunciation - Leden 2021