Paříž je kaleidoskopickým městem snové nostalgie, kulinářských zázraků a bez námahy, a to jak okouzlující, tak inspirativní. Můžete za ním projít během několika hodin, během několika minut klesnout na jeho kouzla a cítit potřebu návratu. Neustále.

Paříž je nakonec pro milovníky umění.

Bez ohledu na to, kolikrát jste navštívili Musée d´Orsay - domov jedné z největších a nej dojemnějších sbírek impresionistického umění na světě, místo se bude i nadále ohromovat. Úžasně nadaný a nalezený v regenerovaném velkém vlakovém nádraží, zde obrazy inspirují, myšlenky běží zdarma a čas stojí.

Musée d'Orsay

Máte-li zálibu na venkovní sochařství, jediné euro vás přijme do zahrad Musée Rodin, zatímco samotu najdete v Musée Moreau. Obrazy, které jsou určeny symbolickému malíři Gustavovi Moreauovi, jsou okouzlující, přesto je to skutečné schodiště, které je skutečným showstopperem. Nebo je tu Musée Marmottan Monet, starý pařížský zedník, který je domovem jedné z nejneuvěřitelnějších monetových sbírek, které dokonce odhalíte. Monetova schopnost zachytit přírodu - vtáhnout diváka dovnitř a nutit je, aby skutečně ocenili zázrak přírodního světa - ho odlišuje jako umělce. Ti, kteří jeho díla okouzlí, se musí vydat z města a strávit odpoledne (nebo celý den) v Giverny. Zde se mohou projít jeho domem, vidět jeho japonskou zahradu, kde byly vymalovány jeho ikonické lekníny, a ocitnou se v jeho světlé a vzdušné japonské inspirované kuchyni. Tato zkušenost je pochopitelně úžasná.

Na potravinovou frontu je také spousta věcí.

Zatímco v Paříži, musíte zažít delikátní kulinářské výtvory jednoho z městských šéfkuchařů. Tříhvězdičková restaurace jmenování Guy Savoye, co by kamenem dohodil od Arc de Triomphe, je místem, kde vládne vůně. Jeho podpisová mísa, artyčoková polévka s černými lanýži a brioška, ​​je oblíbeným Nicolasem Sarkozym.

Interiéry v galerii jistě potěší a trochu se ztratí myšlenka, když se snažíte dešifrovat odborně vybrané moderní umění zdobící zdi. A pak je tu jídlo. Je tu něco o Savoyově jedinečném způsobu francouzského vaření - bohatý a chutný, zdá se, že se každé jídlo vyvíjí, když ho pohlcujete, přičemž vás vezme na to, co lze popsat pouze jako kulinářská cesta, která vás nutí zastavit veškerou konverzaci, abyste mohli plně vychutnat . Mnoho pozoruhodných pokrmů, které tvoří degustační menu na oběd, vypadají jako miniaturní umělecká díla. Jako příklad, mrkev a humr bisque skryté pod krajkou-jako síť řepy a květin. Se všemi pokrmy postavenými u stolu dělá Guy Savoy divadlo z jídla (a zaslouží si potlesk).

Podobně velkolepý a poněkud promyšlený v historii je Le Grand Véfour. Zastrčený v elegantním koutku Palais-Royal Gardens a kdysi vyhledávaného strachu Victor Hugo, Sartre a Napoleon, to bylo místo, které bylo vidět během Belle Époque a místo politické, umělecké a kulinářské intriky pro více než 200 let. Původní interiéry zůstávají se sedadly označenými jmény těch, kteří jim kdysi říkali své oblíbené (měl jsem Maria Callasovou, přes cestu z místa kdysi naplněného Balzacem).

Zde jsou chutě jemnější, než by se dalo očekávat - a to je dobrá věc. Perfektně vyvážené, nádobí jak pohodlné, tak lákavé s mnoha, jako je foie gras ravioli, se doslova roztaví v ústech.

A pak je tu Angelina. Angelina byla založena v roce 1903 rakouským cukrářem Antoinem Rumpelmayerem a je pojmenována na počest své zeťové práva. Angelina je více než století oblíbeným místem setkání pařížských gurmánů. Interiér Belle Époque je ztělesněním kouzla a kultivovanosti, zatímco jejich světově proslulá horká čokoláda (L'Africain - pít bez velkorysé smetany) a Mont Blanc (složité pečivo vyrobené z tajného receptu) přitahovaly Coco Chanel, Proust a současnost zkoumá touhu zažít Paříž dávných dob. Nachází se hned vedle Galignani, nejstaršího anglického knihkupectví na kontinentu (a tedy téměř stejně ikonického jako Shakespeare and Company). Snídaně v Angelině je nápadný způsob, jak začít svůj pařížský den - stejně jako koktejl v hotelu de Crillon by byl ideální způsob, jak to ukončit.

Pokud jste po méně formálním, důkladně francouzském zážitku, pak je pro vás Chez Janou, pouhá zábava od Place des Vosges. Toto časem zapomenuté místo, které bylo vždy nabité místními obyvateli usazenými na víně, podává tradiční provinční pokrmy. Jeho skutečným prodejním místem je čokoládová myš, která dorazí k vašemu stolu v obrovské misce, ze které si sloužíte sami. Sebeovládání a rezervace dopředu je nutností.

Ideální způsob, jak strávit, je vzít si pobyt ve slunném parku. A to je z toho, že Paříž opět vyniká.

Na méně prozkoumaném severu města se skrývá Parc des Buttes Chaumont, ohromující úkryt s jezerem, ostrovem, houpacím mostem a pagodou. Přineste láhev červené a bagetu (pokud máte stále možnost jíst) a sledujte, jak slunce klesá. Chcete-li zažít levý břeh, podívejte se na Jardin du Luxembourg, což je nejlákavější, když se koná jaro nebo podzim.U starého zámku, nyní francouzského senátu a prodejců zmrzliny, je to malá kapsa města, která časem zůstala skutečně nedotčena. Nechte sezóny pracovat svou magií a cítit se velmi naživu.

Paříž v noci je říší kočárku, amblera, snílka a milence. Město světla a krásy, když slunce sestupuje, pomníky začínají svítit a Eiffelova věž staví na jeden z nejúžasnějších evropských světelných displejů. Ulice, zabalené během dne, jsou téměř prázdné, zábrany se vypařují a Paříž se stává vaší vlastní.

V pátek večer zůstává Louvre otevřeno až do 9:45, což vám dává šanci se skutečně přiblížit zázrakům velkého muzea, ztratit se v krásně zachovalých apartmánech Napoleona a pokud budete mít opravdu štěstí, nechte se chvíli bavit Mona Lisa.

Louvre

Pokud však hledáte davy a noční život, pak je Montmartre tím pravým místem. Jakmile v Paříži prosperující umělecká kolonie - úl impresionistické, kubistické a experimentální činnosti - největší tahací kartou zde (v noci - Sacré-Cœur stále vládne během dne), je Moulin Rouge. Zvěstněný světem Toulouse-Lautrec a francouzským Cancanem zůstává světem peří, drahokamů, flitrů a extravagance. Ve své 124leté historii zdobila jeho posvátná scéna oblíbená Edith Piaf, Yves Montand, Ella Fitzgerald a Frank Sinatra. Současné publikum, které se i nadále při této příležitosti obléká, může zažít kouzlo s Féerie, což je hravé potěšení, které obsahuje pět pythonů, 800 párů bot ručně vyráběných Maison Clairvoy a 1000 kostýmů od Maison Fevrier.

Pro ty, kteří chtějí toulat po putování, by se mělo usilovat o Rue des Martyrs, kde se nachází vše, co je úžasné a rozmarné ohledně pařížské produkce a provinčního jídla. Pak je na Marais Rue des Rosiers. Kdysi tato tradiční domovina pařížské židovské komunity, je to poslední zbývající skutečně „židovská ulice“, takže tam, kam směřujete do pekařství a falafelu, nejlepší z této strany Tel Avivu. Samotná Marais je místem, kde „Gay Paris“ stále žije. Elegantní warren butiků a restaurací, který ožívá v neděli, když se zbytek města rozhodne spát pozdě. Filmoví nadšenci také zbožňují Galerie Vivienne, ošuntělou arkádu, která vytváří nádherné útočiště v dešti a hned vedle restaurace Le Grand Colbert, kde natáčeli finální scénu Něco musí dát. Amble through Colette, ikonický nervózní obchod na Rue Saint Honore, který se může pochlubit odborně kurátorským výběrem módy, pomůcek, knih a domácích potřeb, je také velmi prospěšný.

Vyčerpaná, inspirovaná a dobře nakrmená, opustíte Paříž úplně nedotčenou.


Kulturní & stylový průvodce Paříží - Listopad 2020